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["N.ro","Domanda","Risposta"]
[1,"Buonasera si chiede di poter effettuare il sopralluogo nella/e mense delle scuole dell'infanzia e primaria oggetto della lettera di invito.","Il sopralluogo non è obbligatorio. Ad ogni buon conto l'operatore economico può effettuare il sopralluogo previo appuntamento telefonico con il Prof. Bianducci cell. 3392243543 ed inviare contemporaneamente una comunicazione alla stazione appaltante alla seguente mail : protocollo@comune.sanmarcoevangelista.ce.it.\r\n\r\nF.to Dott. A. Convertito "]
[2,"Salve, in riferimento alla procedura di gara in oggetto si sottopone alla Vs. attenzione i seguenti quesiti.\r\nPremesso che la scrivente intende partecipare alla gara del servizio di refezione scolastica indetta da codesta Amministrazione, abbiamo rilevato che nell’offerta tecnica sono presenti dei punti non molto chiari:\r\n1.\tNel punto 1 sotto-criterio II “Organizzazione del personale” non è presente alcun elenco del personale attualmente impiegato. Dunque la scrivente deve provvedere autonomamente all’integrazione di tutto il personale?\r\n2.\tNel punto 8 “Migliorie” risulta difficile proporre alcuna miglioria alle attrezzature del centro cottura e agli arredi dei refettori, e a tal proposito si chiede come mai non sia previsto un sopralluogo.\r\n3.\tChiediamo conferma che il centro cottura comunale sia in corso di ristrutturazione, e che quindi il sevizio inizierà con il centro di cottura che viene dichiarato dalla scrivente in caso di emergenza?\r\nIn attesa di un tempestivo riscontro, si porgono cordiali saluti. \r\n","In merito a quanto richiesto si comunica che:\r\n1) Si l'Operatore Economico deve provvedere autonomamente all'integrazione di tutto il personale necessario;\r\n2) Il sopralluogo anche se non è previsto obbligatoriamente si può effettuare previo appuntamento con il Prof. Bianducci cell. 3392243543 e contemporaneamente comunicare la richiesta di sopralluogo alla stazione appaltante all’indirizzo mail: protocollo@comune.sanmarcoevangelista.ce.it;\r\n3) Il Comune non detiene alcun centro di cottura, pertanto l’Operatore Economico dovrà utilizzare un proprio centro di cottura o che ne ha disponibilità.\r\n\r\nF.to Dott. A. Convertito\r\n \r\n"]
[3,"In riferimento alla procedura di gara in oggetto si chiede se è già presente un menù oppure dobbiamo redigerne noi uno nuovo, in quanto nel punto 3 dell’offerta tecnica si richiede introduzione di prodotti BIO, DOP, IGP e a Km0 che si intendono utilizzare per il confezionamento dei pasti.\r\nIn attesa di un tempestivo riscontro, si porgono cordiali saluti. \r\n","Il menù deve essere predisposto dall'Operatore Economico secondo le di al Titolo II del Capitolato speciale e in conformità dell'allegato al Capitolato Speciale denominato \"Criteri ambientali minimi per il servizio di ristorazione collettiva e forniture di derrate alimentari D.M. 10 marzo 2020.\r\n  F.to A. Convertito  "]